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Tobaziche
El sabor de la tierra de Oaxaca se puede percibir en este Tobaziche de Místika Maya, que refleja el trabajo de manos indígenas y la dedicación y empeño de su maestra mezcalera, Berta Vásquez. 
 
Es un mezcal dulce al paladar con toques ligeros a membrillo; pero no te dejes engañar, el Tobaziche tiene una nota alcohólica alta que persiste en la garganta. Un mezcal para conocedores de hueso colorado, que se declaran ser amantes del mezcal artesanal.

Tobaziche

$1,400.00Precio
Cantidad

  • Maestro Mezcalero: Berta Vasquez
    Población: San Baltazar Chichicapam
    Agave: Karwinskii / Tobaziche
    Maduración: Silvestre 12 a 15 años
    Tipo de Horno: Bajo tierra
    Molienda: Tahona de tiro de animal
    Fermentación: tinas de sabino
    Destilación: Doble, alambique de cobre
    Agua del proceso: Agua de pozo
    Ajuste alcohólico: colas
    Fecha de producción: Diciembre 2021
    Litros producidos: 50 litros
    46% Alc Vol.

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